|
|
Broodje Pizzaburger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
10 groene olijven zonder pit
600 gram mager rundergehakt
1 fijngesnipperde ui
1 ei
zout en peper
1 el paneermeel
olie
1 vleestomaat
1 mozzarella
oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de olijven in kleine stukjes. Maak het gehakt aan met ui, ei,zout, peper, panermeel en stukjes olijf. Maak van het gehakt 4 ballen en druk die plat. Smeer deze burgers aan beide kanten in met olie en bak of gril het vlees gaar. Leg dan op elke burger 1 plak tomaat en 1 plak mozzarella, die wordt bestrooid met oregano. Leg deze pizzaburgers zolang onder de grill tot de kaas wat is gesmolten. Stop ze dan tussen een warm gemaakt broodje.
|
|
|